Город Льва вполне справедливо возглавляет список городов, где можно попробовать самый вкусный и самый ароматный кофе. Традиция варить и пить кофе во Львове царит еще с конца XVIII века. Кофе попал к нам с Востока, в частности из Турции, а также с запада - с Вены. Ведь именно там, в 1863 году наш галичанин Юрий Кульчицкий основал первую в Вене кофейню, которая называлась «Под синей бутылкой». В ней Кульчицкий подавал черный турецкий кофе без сахара. Сначала напиток не слишком пользовался популярностью, поэтому украинец начал экспериментировать: он добавил в кофе сахар и молоко. Вот так появился рецепт «венского кофе». В Европе Кульчицкого до сих пор называют «отцом кофе». Кстати, «Под синей бутылкой» существует до сих пор и радостно приглашает Вас попробовать ароматный кофе и насладиться старинным интерьером. Но об этом расскажем чуть ниже.
Уже в XIX веке во Львове кофе пили всегда: до еды и после, дома и в гостях, даже только проснувшись утром. Сначала кофепития во Львове происходило в кондитерских, здесь предлагали к кофе еще и свежеиспеченные пирожные.
Прошли годы, а любовь к кофе в городе Льва не угасла, ежегодно здесь проходит фестиваль «На кофе во Львов», где каждый желающий может попробовать различные сорта кофе, которые готовят по чисто львовскими традиционным рецептам. Выпить кофе во Львове можно практически в любом месте, но именно эти заведения зарекомендовали себя наилучшим образом.
«Віденська кав"ярня». В 1829 году во Львове была только одна кофейня. Поэтому она считается самой старой кофейней Львова. За свою двухсотлетнюю историю кофейня не потеряла своей австрийской аутентичной атмосферы и украинского искреннего гостеприимства. Посетив «Венскую кофейню», Вы попадете в очень комфортное место, Вас встретят уютные залы и удобные террасы, а также ароматные блюда украинской и еврейской кухни, которые приятно удивят Вас доступным ценам. Где находится: проспект Свободы, 12
«Вірменка». Это культовая кофейня города, основанная еще в 1979 году. В 2022 году она была титулованная «Лучшей кофейней Львова» в рамках кофейного фестиваля в городе. В этом кафе очень интересные традиции: на полках невероятное количество книг, которые можно почитать за чашкой кофе, можно купить или обменять на свою книгу. Кофе варят традиционно по восточным традициям, но уже с использованием новейших технологий. К кофе Вам прекрасно подойдет львовский сырник и натуральные настойки собственного производства. Где находится: ул. Армянская, 19.
«Львівська копальня кави». Кофе рождается во Львове, а точнее - его добывают из-под земли как уголь. И это все Вы сможете увидеть своими глазами! Посетителям предлагают спуститься в шахту, в шахте кофе молотком добывают прямо из земли. Затем грузят на вагонетки и везут вокруг подземелья. Кофейный шахтер разгружает зерна и подает в другой зал. Наверху посетителей ожидает еще одна интересная аттракция - здесь кофе обжаривают. В «Львовской шахте кофе» Вы сможете отведать самые разнообразные виды кофейного напитки и других сладостей, а также приобрести сувениры для себя и родных. А увидеть весь процесс добычи львовского кофе на Площади Рынок Вы сможете совершенно бесплатно! Где находится: площадь Рынок, 10.
«Під синьою пляшкою». Культовая кофейня во Львове названа в честь кафе, которое открыл «отец кофе» львовянин Юрий Кульчицкий в Вене. Посетив эту кофейню, Вы будто окунетесь во времена Австро-Венгрии, ведь в интерьере - кирпичный пол, сообщение генерального штаба времен мировой войны и другие исторические фишки. Кофе в заведении - на любой вкус! По - турецки, по - галицки, по - польски и другие, а одна из фирменных напитков - «кофе с огоньком». Посуда антикварный, Вы не увидите двух одинаковых чашек. Кофейня встретит Вас уютом и спокойной музыкой. Где находится: ул. Русская, 4.
«На бамбетлі». Эта кофейня расположена также на площади Рынок. Название уникальное, знаете ли Вы, что такое «бамбетель»? Бамбетель - это название старинной лавки, на которой можно лежать, или же скласть для сидения. Основа интерьера этого заведения собственно сами бамбетли с цветными подушками, а еще фишка - Вы можете наслаждаться кофе, сидя прямо на подоконниках и разглядывая львовские улочки. Кофе готовят в турке на песке, а к кофе сможете заказать вкусные десерты и выпечку. Также в «На бамбетли» кроме ароматного кофе Вы можете попробовать еще и вкусный чай или купить его редкие виды. Где находится: площадь Рынок, 29.
«Фреска». Это кафе - кондитерская. Вашему вниманию предлагаются не только различные сорта качественного кофе, но и эксклюзивные шоколадные изделия и домашнюю выпечку, которые подают к кофейным напиткам. Интерьер заведения отличается от других уникальными фресками 18-19 века, от чего собственно и происходит название кафе. Где находится: ул. Краковская, 9.
Чашечка кофе во Львове - это не просто чашка ароматного напитка, это дух старого города Львова, его душа и традиции. Кофе во Львове множество, но сейчас мы предложили Вашему вниманию именно те, в которых Вы окунетесь в прошлое с каждым глотком этого волшебного напитка.